廈門立亞達(dá)制冷設(shè)備有限公司設(shè)計(jì)、制作各種大、中、小型冷藏庫、冷凍庫、氣調(diào)庫、保鮮冷庫,速凍庫、物流冷庫、藥品儲(chǔ)藏庫及各種實(shí)驗(yàn)性冷庫、恒溫庫、防爆冷庫等各類冷庫;包括組合拼裝式冷庫和土建冷庫等。
茶葉冷庫主要保鮮茶葉,一般以配有自動(dòng)溫控系統(tǒng),制冷系統(tǒng),冷卻系統(tǒng),具有自動(dòng)調(diào)溫,除濕的功能,溫度控制在0℃-8℃之間,相對(duì)濕度控制65%以下,針對(duì)茶葉在高溫,高濕下易酶化變黃,變質(zhì)而采用茶葉冷庫制冷降溫,降濕,從而達(dá)到茶葉保鮮保綠的目的,低溫冷藏可使茶葉在低溫條件下保鮮,并且避光、除濕,可大大延長茶葉的保質(zhì)期,小型茶葉保鮮冷庫,可保持茶葉的色、香、味,提高茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值,利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術(shù),旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益,其特點(diǎn)是投資小、見效快,是專為茶場、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用,是茶葉保鮮的必備設(shè)備。
小型茶葉保鮮冷庫主要有組合式,組合式茶葉冷庫容積相對(duì)較小,可拆卸可組裝,安裝靈活方便,保溫性好,安全方便,費(fèi)用低,適和小型茶葉企業(yè)和茶場、茶葉經(jīng)銷公司貯藏高檔名優(yōu)綠茶使用。
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茶葉冷藏常識(shí):
一、名優(yōu)綠茶最好放入溫度設(shè)定在5--8℃之間冷庫保存,天氣越熱設(shè)定溫度盡可能調(diào)高從而減少茶葉與空氣間的溫差,同時(shí)也讓保鮮設(shè)備減少了運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,不會(huì)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)延長使用壽命,也節(jié)約了用電量。名優(yōu)綠茶在冷藏過程中,由于庫內(nèi)外濕度相差較大,從庫內(nèi)取茶葉時(shí),應(yīng)先將茶袋搬出庫房,待袋內(nèi)茶葉逐步升溫至接近室溫時(shí)才可拆開袋口。如果出庫后隨即打開茶袋,空氣中的水蒸氣遇溫度較低的茶葉,會(huì)液化成小水珠而使茶葉受潮,加速茶葉陳化。
二、有條件的客房可配裝過渡間或直接在保鮮庫內(nèi)包裝(本條件對(duì)已包裝好入庫的用戶不適用)。在國外某些國家茶葉從采摘鮮葉到售出產(chǎn)品的全部過程全是在冷藏環(huán)境下的,從而保證了茶葉的品質(zhì),國內(nèi)現(xiàn)還沒有出臺(tái)此內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。
三、茶葉在庫內(nèi)的擺放。見過某些地方許多用戶在一具小小的茶葉庫內(nèi)放滿了茶葉,以至于空氣流動(dòng)的空隙都沒有,茶葉保鮮庫是采用冷風(fēng)機(jī)作為蒸發(fā)器。從而能夠達(dá)到抽濕的目的,而冷風(fēng)機(jī)要發(fā)揮正常的功效,必須要求庫內(nèi)空氣流動(dòng)循環(huán),從而使降溫均勻。如果阻塞了風(fēng)道,那么將會(huì)使保鮮庫成為一種裝飾品,而不能發(fā)揮它的正常功效。某些用戶覺得既然做了保鮮庫就要物盡其用,什么茶都往里塞,覺得這樣才值。其實(shí)這是犯了一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤,中高檔茶作為經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的產(chǎn)品是理應(yīng)放入保鮮庫保證其品質(zhì)的,而低檔綠茶在庫體容量允許的情況下也可以入庫存放,但在庫體容量不夠的時(shí)候還是應(yīng)該先保證經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的產(chǎn)品質(zhì)量,不然反而會(huì)因小失大!當(dāng)風(fēng)道堵死保鮮庫內(nèi)溫度只會(huì)顯示風(fēng)機(jī)附近的溫度。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定值停機(jī)時(shí),實(shí)際庫內(nèi)溫度并沒有達(dá)到設(shè)定值,從而使用中高檔產(chǎn)品沒有達(dá)到保鮮標(biāo)準(zhǔn)而受到影響。標(biāo)準(zhǔn)的溫度探頭安裝位置應(yīng)該是在冷風(fēng)機(jī)后的吸風(fēng)口處,有些安裝企業(yè)只為方便而裝任意位置,當(dāng)探頭安裝不當(dāng)和風(fēng)道阻塞兩種情況并存時(shí),茶葉長時(shí)間處于高溫環(huán)境下,如果產(chǎn)生了變質(zhì)損失就慘重了。
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茶葉在庫內(nèi)擺放的原則是:最好的茶放在冷風(fēng)機(jī)的附近,留下風(fēng)道保證整體使用,有條件的用戶也可定購專用貨架擺放產(chǎn)品。廈門立亞制冷提醒廣大茶葉冷庫用戶正確使用冷庫,是對(duì)自已茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的負(fù)責(zé)和保證。
茶葉冷庫特點(diǎn):
1、茶葉冷庫結(jié)構(gòu):冷庫內(nèi)外選用雙面彩鋼聚苯乙烯復(fù)合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板,保溫防潮,衛(wèi)生潔凈耐腐蝕,無毒、無味、不生銹。
2、保溫性能:冷庫保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂高效保溫板,保證庫體外不結(jié)露。
3、制冷機(jī)組:采用國際著名品牌、德國比澤爾、美國谷輪等全封閉式壓縮機(jī),能耗低,噪音小,故障率低,使用壽命長;風(fēng)冷式散熱系統(tǒng)有效的節(jié)省了能源和空間,安裝維護(hù)簡單方便;蒸發(fā)器采用國內(nèi)著名品牌吊頂冷風(fēng)機(jī),占用空間少。
4、自動(dòng)除濕:庫?風(fēng)機(jī)在制冷的同時(shí)能除去空氣中的水分,使庫內(nèi)濕度≤60%以下,保證庫內(nèi)茶葉的干燥度,為茶葉提供低溫干燥環(huán)境。
5、控制系統(tǒng):微電腦全自動(dòng)數(shù)顯式電氣控制系統(tǒng),顯示直觀,溫度控制精確,自動(dòng)恒溫,溫度控制可自由設(shè)定?刂葡到y(tǒng)無須專人看護(hù)操作,有效節(jié)省了人力資源,使用簡單方便,安全可靠的程序讓您在使用過程中無后顧之憂。
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廈門立亞達(dá)制冷設(shè)備有限公司專業(yè)從事品牌冷庫、制冷設(shè)備、設(shè)計(jì)安裝、技術(shù)咨詢、售后為一體的專業(yè)制冷公司;代理經(jīng)銷:國內(nèi)外名牌制冷壓縮機(jī)、制冷設(shè)備、制冷配件;主營:進(jìn)口國產(chǎn)品牌冷庫、制冷設(shè)備配套批發(fā)銷售,冷庫工程設(shè)計(jì)安裝。專業(yè)設(shè)計(jì)安裝:保鮮冷庫、冷藏庫、醫(yī)用冷庫、速凍庫、冷凍庫、速凍庫、超市冷凍冷藏工程、并承接大、中、小型冷庫、制冷設(shè)備的維修保養(yǎng)及改造業(yè)務(wù),免費(fèi)提供冷庫設(shè)計(jì),冷庫建設(shè)安裝咨詢及冷庫報(bào)價(jià)服務(wù)。
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